Odkryj Smak Tradycyjnej Polskiej Kuchni

Autentyczne przepisy, wielopokoleniowe tradycje i nowoczesne interpretacje polskich klasyków kulinarnych.

Przeglądaj Przepisy

O Polskiej Kuchni

Polska kuchnia to bogactwo smaków, tradycji i historii. Ukształtowana przez wieki wpływów różnych kultur, zachowała swój wyjątkowy charakter i autentyczność. Charakteryzuje się obfitością potraw mięsnych, zup, kasz i warzyw korzeniowych.

Tradycyjne polskie dania, takie jak bigos, pierogi czy żurek, są nie tylko pokarmem dla ciała, ale także nośnikiem kulturowej tożsamości i rodzinnych tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenie. W naszej kuchni znajdziecie zarówno proste potrawy wiejskie, jak i wyrafinowane dania szlacheckie.

Na naszej stronie dzielimy się wiedzą o polskich tradycjach kulinarnych, sprawdzonymi przepisami i ciekawostkami ze świata polskiej gastronomii. Zapraszamy do odkrywania z nami bogactwa polskiej kuchni!

Sezonowe Inspiracje

Chłodnik Litewski

Orzeźwiająca zupa na zimno z botwinki, ogórków i kefiru.

Szparagi z Masłem

Świeże szparagi z polskim masłem i bułką tartą.

Zupa Szczawiowa

Tradycyjna zupa ze świeżego szczawiu z jajkiem i ziemniakami.

Placek Drożdżowy z Rabarbarem

Puszyste ciasto z dodatkiem sezonowego rabarbaru.

Placki z Jagodami

Delikatne placki z dodatkiem świeżych leśnych jagód.

Chłodnik Truskawkowy

Letnia zupa na zimno z polskich truskawek i jogurtu.

Mizeria

Klasyczna sałatka z ogórków ze śmietaną i koperkiem.

Arbuz z Serem Feta

Orzeźwiająca przekąska z arbuza z serem feta i miętą.

Zupa Grzybowa

Aromatyczna zupa z leśnych grzybów z dodatkiem śmietany.

Gulasz z Dynią

Rozgrzewający gulasz z dodatkiem sezonowej dyni i ziół.

Kluski Śląskie z Sosem Grzybowym

Tradycyjne kluski z sosem z jesiennych grzybów leśnych.

Szarlotka z Cynamonem

Ciasto z polskimi jabłkami i aromatycznym cynamonem.

Barszcz Czerwony z Uszkami

Świąteczny barszcz z małymi pierożkami z grzybowym nadzieniem.

Makowiec

Tradycyjne świąteczne ciasto z makiem i bakaliami.

Piernik Staropolski

Tradycyjne ciasto korzenne dojrzewające przez kilka tygodni.

Krokiety z Kapustą i Grzybami

Smażone naleśniki z farszem z kapusty kiszonej i grzybów.

Nasz Blog Kulinarny

Pierogi Ruskie - Historia i Tradycja

Anna Kowalska 10.05.2023

Odkryj sekretny przepis na najlepsze pierogi ruskie i poznaj historię tego tradycyjnego dania, które podbiło serca Polaków...

Czytaj więcej

Bigos - Danie Królów i Myśliwych

Piotr Nowak 22.06.2023

Bigos, nazywany królem polskich dań, ma długą i bogatą historię. Poznaj tajniki przygotowania perfekcyjnego bigosu myśliwskiego...

Czytaj więcej

Żurek - Wielkanocna Tradycja

Maria Wiśniewska 05.04.2023

Żurek to jedna z najbardziej charakterystycznych polskich zup. Dowiedz się, jak przygotować idealny zakwas i zrobić autentyczny żurek...

Czytaj więcej

Sernik - Królewskie Ciasto

Jan Kowalczyk 15.07.2023

Sernik to jedno z najpopularniejszych polskich ciast. Poznaj różne warianty tego przysmaku i sprawdzone sposoby na idealną konsystencję...

Czytaj więcej

Co Mówią Nasi Czytelnicy

"Dzięki przepisowi na żurek z waszej strony, po raz pierwszy udało mi się zrobić zakwas samodzielnie. Zupa wyszła obłędna, dokładnie taka jak robiła moja babcia!"

Katarzyna Nowak

Warszawa

"Wasze wskazówki dotyczące przygotowania idealnego ciasta na pierogi zmieniły moje życie! Teraz cała rodzina prosi mnie o pierogi na każde święta. Dziękuję za tak szczegółowe instrukcje."

Michał Kwiatkowski

Kraków

"Jako Polka mieszkająca za granicą, wasza strona to mój most do ojczyzny. Dzięki waszym przepisom mogę przygotować tradycyjne potrawy i pokazać moim dzieciom kulinarną tradycję naszego kraju."

Anna Kowalczyk

Chicago, USA

Kontakt

Adres

ul. Krakowska 123
00-001 Warszawa
Polska

Telefon

+48 123 456 789

Godziny Pracy

Poniedziałek - Piątek: 9:00 - 17:00
Sobota: 10:00 - 14:00
Niedziela: Zamknięte

ul. Marszałkowska ul. Krakowska Obżigająca Świekła